На 200 гостей накрывается 25 дастарханов по восемь человек. Общие блюда — ассорти, салаты, лепёшки, чай — считаются на столы, а не на каждого гостя: это 25 подач, а не 200. Порционное — плов, шашлык, самса — умножается на число гостей и округляется вверх до кратности фасовки.

На 200 гостей мы накрываем 25 дастарханов.

Частые вопросы

Сколько стоит меню на 200 человек?

Цена зависит от формата: фуршет дешевле, тўй с рассадкой дороже. Стоимость на гостя видна на каждой карточке набора.

Как считается количество еды?

Порционные блюда умножаются на число гостей. Общие блюда ставятся на каждый дастархан из расчёта восемь человек за столом — на 200 гостей это 25 столов, а не 200 порций.

Можно изменить состав готового набора?

Да. Откройте набор и нажмите «Изменить состав» — откроется конструктор с уже собранным меню.